自助厨房上热搜 一起做菜给校园生活加点“味”

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  校园故事

  通讯员 陈胜伟 科技日报记者 张盖伦

  最近,浙江农林大学的自助共享厨房餐厅火了。交10块钱超净消毒费,就能用上厨房餐厅4小时,和数名好友一起去炒一桌菜,仿佛回家般热闹。

  自助共享厨房餐厅是今年九月底建起来的。学校开展“不忘初心、牢记使命”主题教育活动,向学生了解大伙儿儿生活和学习上的需求。“想一五个 多多周末聚在一起去掌厨的地方。”学生们提出了曾经 的期待。于是,自助共享厨房餐厅(也叫自助分享吧)就没人热热闹闹地刚结束了了试运营了。

  浙江农林大学后勤集团公寓服务中心负责自助共享厨房餐厅的预约、规范、监督等日常管理工作。服务中心副主任盛中辉介绍,学校建成的自助共享厨房餐厅共一五个 多多,分别地处该校东湖校区和衣锦校区。考虑到安全等各方面因素,自助共享厨房餐厅里不使用明火,仅采用电器掌厨掌厨。电冰箱、电磁炉、微波炉、电饭锅、锅、铲等一应俱全,所有食材、调料则由学生自行准备,想吃那先 都由学生当时人决定。

  某日中午下课后,农学院食品科学与工程(粮油储检)专业大三学生杨烨约了7名同学在东湖校区的共享厨房餐厅里忙开了。大伙儿儿一起去洗菜切菜、烧饭掌厨。花了将近五个小时,端上了7道菜。做得这些慢,但乐趣不减。

  可乐鸡翅是农学181班的学生郑东琛做的。在你家她偶尔也会掌厨,不过,她随便说说和同学一起去掌厨更有趣,一下课就赶过来。“感谢学校建起‘共享厨房餐厅’,让大伙儿儿有倘若一起去掌厨掌厨,感受家庭的温馨。” 郑东琛说。大四学生周嘉诚则随便说说,能在同学肩上秀一回厨艺,什么都有有怎么有意思,“不光是能掌厨,还能一起去交流,增进婚姻。”

  根据《浙江农林大学自助共享厨房餐厅使用管理最好的办法 》,凡是浙江农林大学的学生,凭有效证件交纳10元钱的超净消毒费,就可不时需预约自助共享厨房餐厅的使用,不时需任何押金、使用费。学生可不时需预约使用时间分别为周一至周日上午10点到下午2点,周六、周日还可不时需预约下午4点到晚上8点。使用期间,学生要遵守管理最好的办法 ,禁止使用明火燃料,严格按照安全操作规程使用厨具。

  目前,自助共享厨房餐厅颇受欢迎,最近几周的周末都倘若被约满了。

  “大伙儿儿象征性收取10元钱的超净消毒费,主什么都有有我便于对厨房餐厅进行预约管理。” 盛中辉说,倘若从运营成曾经 说,10块钱肯定亏本,但倘若能服务学生,亏本也值。目前,自助共享厨房餐厅还地处试运行阶段,盛中辉表示,大伙儿儿也会根据学生的使用反馈,不断提升自助共享厨房餐厅的服务和管理水平。